食品添加剂生姜油
来源/作者:中国龙8手机网页版物质网  日期:2020-07-29

1 范围

本龙8手机网页版适用于用水蒸气蒸馏法从生姜(Zingiber officinale Rosc.)的根茎中提取的食品添加剂生姜油。

2 技术要求

2.1 感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1 感官要求

2.2 理化指标

理化指标应符合表2的规定。

表2 理化指标

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文章来源:《食品安全国家龙8手机网页版汇编食品添加剂(四)》

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